Türkiye’nin ilk 
Sakin Şehri Seferihisar’da Türkiye’nin en iddialı “Organik Pazarı” açıldı. 15 
Haziran Cumartesi günü açılan pazar, hem uygun fiyatları hem de ürün 
çeşitliliğiyle dikkat çekti. Şehnaz Sam’ın konseriyle renklenen açılışta 
Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, “Türkiye’nin en iddialı organik pazarı 
olacaklarını” söyledi. %100 Organik Pazar her cumartesi Seferihisar’da 
açılacak.
Buğday 
Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin yürüttüğü ve Türkiye’de hızla yayılan 
%100 Ekolojik Pazarlara bir halka da, Sakin Şehir Seferihisar’da eklendi. 
Seferihisar Ulamış Mahallesi’nde açılan %100 Organik Pazar: “Türkiye’nin en 
çevreci, en sosyal-kültürel, en yerel-yerli ve en ucuz organik pazarı” 
sloganıyla açıldı. Açılışı ünlü sanatçı Şehnaz Sam şarkılarıyla 
renklendirdi.
Seferihisar Ulamış Mahallesi’nde Slow Saloon 
Tesisleri içerisinde açılan %100 Ekolojik Pazarda yer alacaklarda, pazarda 12 ay 
boyunca çeşitlilik sağlamak, organik üretim yapan kooperatif veya üretici 
birlikleri olmak, ana geçim kaynağı tarım olan çiftçi olmak, sektörde eskilik, 
pazarlama tercihi olarak ekolojik pazarlara öncelik verme kriterlerine dikkat 
ediliyor.
Açılışta konuşan Seferihisar Belediye Başkanı Tunç 
Soyer; “Daha ilk gün olmasına rağmen son derece çeşitli ürünlerin alınabildiği 
ve bu ürünlerin fiyatlarının ucuzluğuyla dikkat çeken bir Pazar oluştu. Diğer 
organik pazarlarla kıyaslandığında bu özellikleriyle tercih sebebi olacak diye 
düşünüyorum. Ayrıca burası Midilli atları, oyun parkları, kahvaltı salonuyla 
günü geçirecek her türlü aktivitenin yapılabileceği tam bir rekreasyon alanı. 
Burada satın alınan ürünlerde sertifikasyon sistemi son derece titiz takip 
ediliyor. Bu konuda Buğday Derneği çok yetkin bir kurum. Burada onlarla birlikte 
bu işi sürdürmek bizim için büyük bir güven yaratıyor. Bizim hedefimiz 
Türkiye’nin en iddialı organik pazarı olmak. Çok yakında bu pazarın İzmir’in 
cazibe merkezi haline dönüşeceğini düşünüyorum” dedi.
Buğday 
Derneği %100 Ekolojik Pazarlar Koordinatörü ve eş genel müdürü Batur Şehirlioğlu 
organik pazarlarda sadece organik ürünlerin satılabileceğini söylediği 
konuşmasında; “Eğer organik ürün satılacaksa bu sadece organik pazarlarda 
satılmalıdır. Bununla ilgili Gümrük ve Ticaret Bakanlığı geçen yaz mevzuatları 
düzenledi ve belediyelere organik pazar açma yetkisi verdi. Ayrıca organik ürün 
aracıların olduğu ve kimyasalların kullanıldığı konvansiyonel ürünlere rağmen 
çok daha ucuz” dedi.
İthal ürün yok 
ve ucuz!
15 Haziran’da başlayan ve her cumartesi açılacak 
olan Seferihisar %100 Ekolojik Pazarda ithal ürünlere yer verilmeyecek ve 
“yerellik en temel kriterlerden biri” olacak.
En 
sosyal-kültürel pazar!
Buğday Derneği %100 Ekolojik 
Pazarları her zaman sadece bir alışveriş alanı olmanın ötesinde ekolojik yaşama 
dair söyleşi ve etkinliklerin yapıldığı birer buluşma noktası haline geldi. 
Seferihisar %100 Ekolojik Pazarın bir başka iddiası da en sosyal ve kültürel 
pazar olmak.
Pazarda organik girdilerle hazırlanmış menüsü ile 
misafirlere sağlıklı hizmet sunacak olan bir kafe, ekoloji ile ilgili yayınların 
bulunduğu bir kütüphane ve çocuk oyun alanı da olacak. Çocukların midillilere 
binebileceği, çocuk parkında ve ahşap oyun standında oynayabileceği pazarda 
küçük, yapay bir gölet de bulunuyor. Pazar misafirleri Buğday Derneği halkla 
ilişkiler standında bulunacak ekoloji temalı kitaplardan yararlanabilecek. 
Seferihisar %100 Ekolojik Pazarda, ekolojik yaşam ve organik tarım ile ilgili 
söyleşiler ve etkinlikler yapılacak, saha ziyaretleri organize 
edilecek.





.jpg)


